En previsión de la próxima legislación, se han alentado a los operadores de alimentos y bebidas (F&B) en Singapur a integrar
La tecnología blockchain en sus operaciones para mejorar los estándares de cumplimiento.
La llamada se produjo cuando los legisladores en la ciudad-estado centraron sus esfuerzos en mejorar los estándares de trazabilidad dentro del ecosistema local para garantizar la protección del consumidor en línea con la nueva factura de seguridad alimentaria. Los miembros del Parlamento (MPS) avanzaron el proyecto de ley más allá de la segunda lectura a medida que avanza hacia sus etapas finales.
El proyecto de ley busca eliminar productos alimenticios inseguros y expirados de la cadena de suministro antes de que el consumidor final pueda acceder a ellos. Una lectura comunitaria del proyecto de ley hace que sea obligatorio para los jugadores del sector mantener información clara sobre los alimentos, los procesos de manejo e importadores.
“El proyecto de ley presenta requisitos detallados para la trazabilidad alimentaria y los registros de retiro, lo que garantiza que los productos alimenticios inseguros puedan identificarse rápidamente y eliminarse del mercado”, dijo un analista.
Si bien el proyecto de ley no menciona expresamente blockchain, los expertos opina que adoptar la tecnología es la más obvia
camino hacia el cumplimiento. Blockchain ofrece inmutabilidad y transparencia, lo que permite a los reguladores y consumidores evaluar la calidad de los alimentos y garantizar que cumplan con sus estándares establecidos.
Cuando se fusionan con la tecnología de Internet de las cosas (IoT), las partes pueden verificar los procesos de manipulación de alimentos mientras mantienen la eficiencia de la cadena de suministro para eliminar el desperdicio.
Un puñado de empresas de alimentos y bebidas ya utilizan blockchain en sus operaciones, incluido el centro de cultivo, con su plataforma de trazabilidad alimentaria en la cadena. Los expertos están presionando por la colaboración en toda la industria y una inversión significativa de los actores del sector para garantizar que todo el ecosistema logre el cumplimiento de la trazabilidad.
“Los pequeños operadores de alimentos deben asegurarse de que los empleados estén capacitados en los estándares de seguridad actualizados para garantizar que todos los involucrados en el manejo de alimentos estén bien informados sobre los nuevos requisitos”, dijo Kala Anandarajah, asociada en Rajah & Tann.
El proyecto de ley también explica las penalizaciones pronunciadas para los morosos. Se espera que las empresas eliminen $ 50,000 por violaciones, mientras que las personas enfrentarán una multa de $ 25,000. Los delincuentes repetidos enfrentan la sombría penalización de la cárcel y la posibilidad de revocaciones de licencias.
Singapur ha estado presionando por una adopción de blockchain a gran escala impulsada por un robusto libro de reglas para proveedores de servicios y una serie de iniciativas para facilitar la integración de la tecnología de las empresas. Actualmente, la región enfrenta una dura competencia de Hong Kong en su búsqueda del dominio regional para la adopción de blockchain.
Agricultura sostenible preparada para el crecimiento
En otras noticias, se prevé que el valor de mercado de las aplicaciones de blockchain en agricultura sostenible alcance los $ 290 millones en 2032, impulsado por varios factores y nuevos participantes del mercado.
Actualmente, la capitalización del sector se estima en $ 174 millones, con proyecciones que indican un crecimiento anual compuesto
tasa (CAGR) del 5% para 2032. Aunque esta predicción parece optimista, palidece en comparación con otra cadena de bloques
Aplicaciones en industrias globales.
Según un análisis de mercado reciente, la necesidad de mayores niveles de transparencia y mejores sistemas de gestión de la cadena de suministro serán los mayores impulsores para la adopción. Sin embargo, destaca posibles bloques de tropiezo que incluyen costos de integración empinados y estándares regulatorios poco claros.
El informe indica además que es probable que el gran segmento empresarial retenga su liderazgo en el sector debido a sus fuertes recursos financieros. En contraste, se espera que las pequeñas empresas agrícolas experimenten el crecimiento más significativo
en aplicaciones de blockchain mientras trabajan para cumplir con los requisitos de sostenibilidad.
Los gobiernos y el segmento público serán los principales adoptantes de Blockchain para la agricultura sostenible para 2032. En este momento, este segmento posee una clara ventaja sobre la industria impulsada por una serie de ministerios agrícolas y agencias reguladoras que recurren a las tecnologías Web3.
En los próximos años, el informe destaca el aumento de un segmento híbrido, fusionando las fortalezas de los sectores público y privado para alimentar nuevas métricas de adopción para el sector.
En términos de partes interesadas, el segmento de fabricación posee un claro liderazgo de la industria con pioneros que adoptan la tecnología para el garantía de calidad y los estándares de seguridad alimentaria. Sin embargo, se espera que el segmento minorista experimente un crecimiento significativo el próximo año a medida que aumenta la conciencia del consumidor.
Dada la posición distintiva de los minoristas en la cadena de suministro, los niveles de adopción de blockchain en el segmento tendrán efectos de largo alcance en el ecosistema. Mediante la aplicación, los casos de uso en el seguimiento y la trazabilidad se convertirán en la corriente principal, mientras que los pagos y los asentamientos registrarán un crecimiento similar para 2032. Se proyecta que el sudeste asiático tendrá los niveles más altos de CAGR, pero se espera que América del Norte y Europa mantengan su ventaja actual.
Para lograr una capitalización de mercado de casi $ 300 millones, los expertos están insinuando la potencial integración de blockchain con IoT e inteligencia artificial (IA). Varias soluciones han destacado el papel de blockchain en la combinación de crisis de alimentos con casos de uso del mundo real que alcanzan el hogar.
En India, las autoridades están recurriendo a blockchain para la distribución de semillas a los agricultores, utilizando sistemas de identificación digital para la autenticación
para prevenir el fraude. Combinado con la IA, los jugadores del sector están avanzando para registrar cifras de productividad impresionantes a medida que el mundo se centra en sus objetivos de seguridad alimentaria.
Reloj: De la granja a la placa: la cadena de bloque revoluciona la industria del ganado
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